自助旋轉(zhuǎn)火鍋設備使用注意事項
作者：創(chuàng)先餐飲 時間：2022-03-12 來源：自助旋轉(zhuǎn)火鍋設備
自助旋轉(zhuǎn)火鍋設備傳動系統(tǒng)采用密封式設計，輸送鏈帶結(jié)構(gòu)嚴謹，運行安全平靜，符合食品衛(wèi)生要求；以其美觀、時髦、新奇、動感吸引著更多的顧客，特別是兒童及青年顧客。那么自助旋轉(zhuǎn)火鍋設備使用注意事項有哪些呢？下面小編給大家簡單介紹一下。
由于自助旋轉(zhuǎn)火鍋設備是長期進行運行的，這就不可避免的會導致設備的鏈輪出現(xiàn)磨損，如果維護不及時，會嚴重的影響我們的工作效率。所以需要我們及時的更換磨損的鏈輪。
自助旋轉(zhuǎn)火鍋設備臺面衛(wèi)生清潔:停機狀態(tài)下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道，直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點，然后用濕毛巾擦拭，轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈；為了便于日常衛(wèi)生清潔，除了設備轉(zhuǎn)角處預留活動檢修門外，直線段落的墻裙裝飾板也要預留衛(wèi)生清潔門，長不要超過3米。
以上是小編給大家簡單介紹了自助旋轉(zhuǎn)火鍋設備使用注意事項，希望對大家有一定的幫助。
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